Lekker eten beïnvloedt het door jouw georganiseerde evenement alleen maar positief. Mooie producten die goed bereid zijn maak het feestje mooier, specialer en een om nooit te vergeten. Met een goede evenementen cateraar draait alles om mensen en hun passie voor lekker eten. Hierdoor kan jij je op andere aspecten van het feest focussen. Zo doet iedereen waar ze goed in zijn, en dat zullen de gasten merken. Dan wordt een feest genieten voor iedereen.
Particuliere feesten
Een party- en eventcateraar is onder andere gespecialiseerd in verschillende particuliere evenementen. Een voorbeeld hiervan is een bruiloft catering. Dit is de grote dag voor het stel die ze helemaal tot in de puntjes hebben geplant. Hier doet de cateraar graag aan mee. Zij zullen ervoor zorgen dat alles precies naar wens verloopt. Voor een bruiloft kunnen bepaalde caterings ook meer regelen dan alleen de culinaire aspecten. Denk hierbij aan een locatie, de aankleding daarvan en tenten. Een ander voorbeeld van een particulier feest is een feestavond. Geniet tijdens een gezellige avond met familie en/of vrienden het meest exclusieve en eigentijdse eten. Dit kunnen smaakvolle en creatieve hapjes of gerechten zijn. Hierdoor ontstaat er een ontspannen sfeer zonder zorgen.
Zakelijke feesten
Een catering kan ook worden ingeschakeld voor diverse zakelijke evenementen. Denk hierbij onder andere aan een bedrijfsfeest catering. Zo hoeven de gasten even niet aan het werk te denken en lekker kunnen ontspannen onder het genot van een hapje en drankje. Hierdoor leer je je collega’s op een persoonlijke manier beter kennen. Alles draait hierbij om samenwerken en genieten. De catering zorgt voor het eten, drinken, benodigdheden en de bediening. Bovendien is er vaak een partymanager aanwezig, zodat alles soepel verloopt. Een andere soort zakelijk evenement kan een beurs of relatie-event zijn. Een goed afgestemde catering is onmisbaar bij het netwerken met andere zakelijke partners. Zo kunnen de hapjes bijvoorbeeld aansluiten op het thema die je wilt meegeven. Denk hierbij aan ontmoet en inspireer.
Concepten van catering
Kortom, er zijn dus vele verschillende soorten particuliere en zakelijke evenementen waar een cateringbedrijf een aanwinst is. Maar wist je dat een catering ook verschillende concepten heeft met betrekking tot de presentatie van het eten. Vele mensen denken aan een buffet als ze het woord catering horen. Echter zijn er zoveel meer mogelijkheden. Zo zijn er ook walking en sitting dinners, die regelmatig voorkomen. Andere vormen van de presentatie van eten is een lunch of barbecue. Hierdoor doe je net iets anders tijdens een feest zonder dat het te onbekend is voor de gasten. Wil je helemaal iets speciaals organiseren, denk dan aan foodcorners, live-cooking of Big Green Egg. Het laatste is een bijzondere manier van slow-cooking. Uiteraard kunnen in alle concepten rekening worden gehouden met voorkeuren en allergieën rondom de gerechten en hapjes.
Kijk voor meer tips op: Alive-living.nl